ruta 2 despacho de asados
Asados a baja temperatura
y a domicilio en Sevilla
ruta 2 despacho de asados
Asados a baja temperatura y a domicilio en Sevilla
Los mejores Asados de Argentina
en sevilla para llevar
Nuestros asados son tiernos y con un sabor único porque cocinamos con hornos de última generación.
Somos únicos en Sevilla, con la mayor variedad de asados de la ciudad.
Pollo Asado
1/2 o entero
Uno de nuestros platos estrella. Nuestros pollos se cocinan en hornos de última generación y se sirven completamente desgrasados y muy jugosos. Ideal para pedir a domicilio y comerlo en casa con la mejor compañía. Y además puedes combinarlo con nuestras riquísimas papas caseras.
CORDERO LECHAL
1/4, 1/2 ó entero
Asado con la técnica Sous Vide para preservar todo su aroma y sabor. Gracias a nuestra tecnología aplicada a la cocina, estos platos salen muy tiernos y jugosos. Todos nuestros corderos provienen de Segovia, un sello de calidad.
Cochinillo
1/4, 1/2 ó entero
Nuestros cochinillos se asan a baja temperatura para que los disfrutes con un sabor y textura únicos. Provienen de Segovia garantizando la máxima calidad.
COSTILLAS DE CERDO
450gr o 750gr
Un sabor increíble y una textura extremadamente jugosa gracias a nuestras técnicas de cocción. Este plato te conquistará el paladar. Mantenemos la integridad de todos nuestros productos gracias a la alta tecnología que utilizamos para cocinar y se sirven desgrasados y muy tiernos. Acompáñalo de nuestras deliciosas papas caseras.
Cordero lechal
PALETILLA o PIERNA
Un plato de cordero cocinado con nuestra moderna técnica de cocción con el que disfrutarás de un sabor y ternura indescriptibles.
Beneficios de cocinar a baja temperatura
Producto íntegro
El método de cocción Sous Vide minimiza la pérdida de humedad y peso del producto manteniendo su integridad.
Aroma y sabor
Aplicamos la tecnología a nuestros asados con hornos de última generación, preservando así tanto el aroma como el sabor.
TERNURA
Nuestros asados se sirven con la máxima ternura gracias a nuestra tecnología para cocinar.
Ruta 2 en los medios
La famosa cadena de televisión «La Sexta», vino a conocer cómo preparamos y gestionamos los asados por encargo de nuestros clientes en una de las fechas más complicadas del año, la época navideña.
«Este asador de Los Remedios tiene carnes para llevar, desayunos y una selección de tapas para tomar in situ».
«Nos adentramos en la historia de este argentino que ofrece desayunos y carnes asadas para llevar en una esquina de Los Remedios».
